时间:2024-09-12 16:15:52
《开局洛杉矶开餐厅:外国佬馋哭了这本书写得很生功,剧情不俗套。看了还想看,故事很吸引人,半根雪糕写得真好。唐风鲍勃是本书的主角,讲述了:“一个机器比人工和出的面团还更加完美?”唐风惊了。作为一名面点师,很清楚这个和面机意味着什么.......不管……
>>>>《开局洛杉矶开餐厅:外国佬馋哭了》在线阅读<<<<
包子马上蒸熟,自然要准备搭配的汤粥。
作为一名合格的面点师傅,同样必须要有拿手的汤粥。
唐风擅长的汤粥便是......
鸡蛋汤,又称蛋花汤!
紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤。
这两道汤,是他的拿手绝活。
西红柿蛋花汤有两种做法,一种是把西红柿切成片放到碗里,汤汁调味后勾芡,最后泼入蛋花冲在西红柿碗里。
另一种是锅里热油,把西红柿炒出沙。
将番茄的味道,充分的融入汤汁里。
这样,汤汁才能黏糊,达到汤鲜味美的口感。
“滋啦~”唐风往锅里喷了一些油。
倒入一盆西红柿橘子瓣。
西红柿切了两种。
一种是西红柿片,另一种是切成了橘子瓣的形状。
小火状态下,唐风拿着大马勺锤啊锤。
他慢火将橘子瓣炒熟,番茄完全炒化,炒出沙以后,再将西红柿薄片倒入锅中继续扒拉。
“大火。”
“嗡——”
陡然开启大火。
西红柿的汤汁不断在锅里翻滚。
咕噜咕噜~~~
一道夏国人餐桌上常见的的“西红柿鸡蛋汤”,也是需要技巧的!
首先。
番茄汤汁不能炒的太黏,汤汁如果太黏糊了糊嘴不好喝。
太寡淡炒不出汤汁,前提是.....唐风认为西红柿鸡蛋汤必须勾芡。
如果不勾芡的话,汤汁会非常寡淡,像是清水一样,完全达不到“汤”的效果。
勾芡的水淀粉量要把握到最佳。
要遵循一句话!
【太黏糊了糊嘴,太寡淡了不好喝!】
sou,水淀粉要适量放。
哗啦~
一盆开水倒入锅中。
唐风拿着勺子的搅拌,汤汁逐渐的变的浓郁,不加番茄酱的情况下,番茄独特的清香味道扑鼻扑鼻。
“哇,好香的番茄味道!”
罗琳像是个好奇宝宝一样,站在唐风一旁左瞧瞧右看看。
神秘的夏国料理,勾引着她的味蕾。
鸡蛋汤调味这项步骤,唐风没有丝毫犹豫的加入了食盐、味精、鸡精......
夏国的国内,前几年时,网上流传着一则谣言,味精吃多了容易掉头发。
严重一点,可能会得癌症。
鸡精吃多了,可能会得高血压,肠胃不适。
到底是真是假,唐风现在也不清楚。
可能是两家公司之间的商战,引发出一些恶毒的谣言!
关火后,唐风使出二十年单身的手速,疯狂的打散鸡蛋液。
刷——!
沿着锅边,淋入了鸡蛋液。
如果开火淋鸡蛋液,蛋花容易被冲散,蛋液不成型。
几滴小磨香油,一锅沁人肺腑的番茄鸡蛋汤完成了!
“鸡蛋汤马上就好了,你去把陈醋和油辣子拿到你家的餐桌。”
“Ok~唐,今天不去工作了吗?”
“今天我们放假休息一天,吃完早餐,我们去约会,罗琳,你愿意和我约会吗?”唐风放下勺子,轻轻的伸手拨弄她耳垂边的金色发丝。
邻家妹妹成年了呀!
“唐!Iwill~~”罗琳娜嘴角微微翘起,脸颊浮现出一抹晕红,羞涩的笑容在她嘴角旁绽放开来,露出一排洁白的牙齿。
金发少女流露出期待的甜甜笑容,甜化了唐风的心。
约会?
哪有赚钱重要!
今天唐风的主要任务是买一辆餐车。
“哇哦,好香的番茄鸡蛋汤!”
威廉低头嗅了嗅,食欲顺被勾起。
鲜美的番茄鸡蛋汤,散发着浓郁的香味,红色的番茄点缀在汤中,丝丝缕缕的蛋花更犹如黄色的云朵,犹如一幅生动的画卷,漂浮出沁人心脾的香味。
“真的太香了。”迪莉娅已经准备好了碗勺,给每人舀了一勺鸡蛋汤。
威廉急不可耐的尝了一口,鲜美的口感瞬间弥漫在舌尖,酸酸甜甜的汤汁流入喉咙,再咬上一口薄软醇香的蛋花时,更是令人不自觉的舒适。
“唐,我感觉,你比你妈妈的手艺更好,能烹饪出更纯正的夏国美食。”威廉由衷的夸赞道。
还没开始吃包子,一碗番茄蛋花汤便已下肚。
威廉又重新舀了一碗,享受着美味的早餐。
“威廉?”迪莉娅白了一眼丈夫,担心威廉提及唐风父亲,会令唐风感觉到伤心。
“要掀包子咯!”唐风丝毫不在意,掀开了锅盖。
一股股挟带着诱人香气的水蒸汽猛地窜出,眼前赫然呈现出一排排雪白晶莹的包子,整整齐齐,煞是好看。
“哇哦—”
加西亚全家几乎同时发出惊叹。
“天哪,这东方的神奇包子,真是太香了!”就连加西亚奶奶也难掩兴奋之情,比起面包,这包子显然更能勾起人的食欲。
“阿姨,夹子~”
迪莉娅递给唐风夹子,唐风往每人的盘里夹了一个牛肉包子。
包子的个头只有女性拳头大,不是东北大包子,不过这样却显得十分漂亮精致。
奶白奶白的包子,还未露出肉馅,一股浓郁的酱香味弥漫在整个客厅,因为唐风醒面时放了一盒牛奶的缘故,酱香味还掺杂着淡淡的奶香味,味道好闻又勾人。
“唐,要抱抱,抱啊~”小艾拉站在唐风脚边蹦蹦跳跳。
“抱你,小馋猫!”
可能唐风魅力比较高?连三岁大的小丫头都粘着他。
“小艾拉?来妈妈怀里。”迪莉娅拍了拍手。
“No!”小艾拉大声回应妈咪。
一旁的威廉大叔早已按耐不住,迫不及待上手了,不愧是肌肉**,竟然不怕烫?
他直接掰开一个牛肉馅包子,鲜牛肉的鲜已经和酱料完美融合,更加浓郁的酱香味钻入鼻腔,威廉没忍住,一口便吞掉了四分之一。
饱满的牛肉粒口感鲜嫩,牙齿轻轻一咬,牛肉粒便碎裂开来,同时夹杂着黄豆酱的咸鲜和甜面酱的香甜在口中绽放开来。
白花花的包子皮更是醒发的十分完美,口感软软糯糯,包子皮和牛肉馅料的完美融合,让包子的口感达到了完美。
尽管包子个头娇小,却是皮薄馅大,只需要轻轻咬一口,便能品尝到牛肉的芳香,再咬一口,嘴巴直接开花!
“wow,上帝,唐,你知道吗?你做的包子,比起洛杉矶广府餐厅的包子,要更加的美味,他们做的包子和你做的包子比起来,简直是小孩和大人的区别。”
威廉忍不住的赞叹道,四口解决完一个牛肉包子。
到了第二个,更是夸张,一口半个,再一口,一个包子进入威廉的肚里。
“威廉叔叔,你说去中心广场卖包子?会有人买单吗?”
本书又名《重生之我在洛杉矶开餐厅》,《这个华夏人是我减肥路上的大魔王》,《想减肥?对不起,不允许》,《美食:舌尖上的洛杉矶之旅》,《美食的快乐,胖子的忧伤》,《美食:作者绝对不允你瘦下来(#>дд
上一篇:精彩小说开局洛杉矶开餐厅:外国佬馋哭了唐风鲍勃全章节在线阅读
下一篇:没有了
本书又名《重生之我在洛杉矶开餐厅》,《这个华夏人是我减肥路上的大魔王》,《想减肥?对不起,不允许》,《美食:舌尖上的洛杉矶之旅》,《美食的快乐,胖子的忧伤》,《美食:作者绝对不允你瘦下来(#>дд
婆婆有捡垃圾囤垃圾的习惯。她还喜欢吃垃圾。不仅如此,还偷偷喂我儿子吃!我把她捡来的垃圾全部扔掉,邻居惊呼:“这不是我上个月丢的吗?”婆婆担心别人知道她爱吃垃圾的癖好,大闹污蔑是我逼她吃的!老公和小姑子也谴责我虐待婆婆,将我赶出门。哪知道一个月后我回到家,家里却堆满了垃圾,臭气熏天。而餐桌上那三个人早...
3游龙戏唐
家徒四壁,还遇生死官司,陈子明表示大唐不是那么好混的!公主,我所欲也;权势,我所欲也,谁说不可兼得,陈子明一样都不想放过,为达成目标,陈子明开始了华丽丽的混唐生涯,且看他如何翻云覆雨,笑傲大唐......
在我做完开颅手术的第一天,老公带着八岁的女儿去陪他的初恋过生日。他们一起喝着红酒,吃着丰盛的晚餐。画面温馨的好像他们才是一家人。给他们打电话,女儿语气冷漠。“不就是做个开颅手术,有必要让人照顾吗?我和爸爸还在陪梁阿姨吃饭,你不要来打扰我们!”那天晚上,父女两个把我一个人丢在医院。后来,我终于明白,女...
重生80年代、有勇有谋、非四合院、温馨日常、创业发家上辈子的林大海,十七岁就被关进了监狱,起因是亲大哥失手杀人,因为大哥是顶梁柱,父母便要求家中兄妹抽签代替亲大哥坐牢,结果很不幸的是,林大海抽中了代替大哥坐牢的签。原本父母告诉林大海,只要代替大哥坐牢八年,就能回家团聚,帮他安排好人生,可谁知道这牢一...
穿越女穿越而来的时候,我正接下被赐婚给太子的圣旨。她说她要解众生疾苦,讽刺我只会委身男子寻得庇佑。她说她要自由平等,说服百姓打破原有的秩序纲常。“我要推翻君主专制,带领这个时代走向巅峰!”她豪情万丈,我却微微一笑。历史的洪流皆有定数,揠苗助长,过犹不及。她以为,我没试过么?
本站所收录所有小说作品、小说评论、用户上传内容或图片等均属其个人行为,不代表本站立场
如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理!