时间:2024-03-02 09:54:29
茶暖写的《玉食锦医》这本书都非常的棒,是比较完美的一本书,贺严修苏玉锦给人印象深刻,《玉食锦医》简介:“是啊,不做了。”伙计答道,“孟掌柜家的独子,摔断了腿,县城里头的大夫看不好,便带着去京城……
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若是碰到宽宏的,不计较太多,可这吃穿用度上绝对不会有额外的优待。
若是碰到心眼小的,苛待吃喝用度也是常有的事儿。
姑娘虽然受二爷青眼,可爷们儿成天在外头,不懂得后院里头的弯弯绕,哭诉一回倒能让二爷给做回主,可也不能事事都去二爷跟前说,大部分时间也只能忍气吞声的。
真到那个时候,手里头有银子的话,这日子勉强还能过得去,要是连自己手里头都没有银子,还得眼巴巴地看着当家主母发月例,那可就真难过了。
“嗯,是这个理儿。”柳妈妈越想,越觉得艾草说的有那么些道理。
“是吧,就是这么回事。”艾草扬起了下巴,“要不先前郭姨娘进了府日子能过得那么自在,还笼络一帮人呢,那都是靠兜里头的银子呢。”
“我看姑娘多赚些体己钱,是天大的好事儿,到时候咱们在院子里头,帮着姑娘打点上下,也有底气嘛。”
这兜里有钱,心才不慌!
艾草一直信奉这个道理。
柳妈妈笑着点头,却又打趣艾草起来,“说的不赖,你也可算精明一回。”
“哪儿能那,我这脑袋一直都灵光的很那。”艾草嘿嘿直笑,“道理是这个道理,赚的钱够多,哪怕往后二爷不接咱姑娘回去……”
那也有得仰仗。
“呸呸呸,说啥话呢。”
不等艾草说完那句话,柳妈妈赶紧捂了她的嘴,“你这咒姑娘那。”
赚的钱再多,哪里有跟了二爷前程好?
艾草一听柳妈妈这般说,也意识到自己说的不对,忙呸呸呸了好几下,又把刚才呸过的地儿跺上了好几脚,这才安心地跟柳妈妈接着洗碗筷。
已经睡着的苏玉锦并不知道底下两个人的心思和盘算,只在睡醒后看了看院子里头长得正旺的各种菜蔬,筹划着晚上想做的菜。
毕竟柳妈妈和福运楼的手艺实在是……
仅仅能够果腹罢了。
若是每天都吃这样的饭食,着实有些扛不住。
只是现在菜地里头的黄瓜和番茄都还没有成熟,现在长势极好的,唯有那两溜儿蒜苗和那一小片的菠菜。
苏玉锦想了想,拔了几颗蒜苗,薅了一些菠菜,割了一把韭菜,让柳妈妈和艾草择洗干净,又吩咐她们两个去买了块五花肉,豆瓣酱,以及一些黄酒回来。
五花肉煮时加一些黄酒,熟后切片,与豆瓣酱和猪油炒香出味,配蒜苗炒熟做成的蒜苗回锅肉,看起来色泽鲜亮,闻起来香味扑鼻,吃起来肥而不腻,鲜香辣美。
菠菜汆烫熟切段,与炸熟的花生米、蒜末、陈醋等凉拌而成的老醋菠菜,去除掉了菠菜的涩味,独留清香,与花生米搭配,一嫩一酥,正合时宜。
韭菜炒鸡蛋,十足的家常菜,但在炒制时,需得先炒了韭菜,再将打的够发的鸡蛋液淋入烧的热热的锅中,这般炒出来的鸡蛋鲜嫩清香,与韭菜独有的辛香滋味完美融合。
这三样菜上桌后,先是让艾草和柳妈妈频频点头,待尝了滋味后则是啧啧称赞。
“姑娘这手艺,当真是没得说。”柳妈妈道。
“可不嘛,跟酒楼里头做的都差不多……”艾草说了一半,急忙改口,“是比酒楼里头的还要好吃呢,姑娘这手艺,完全可以开个酒楼了呢。”
又说晦气话!
应该说,这手艺回头肯定能管住二爷的胃才对。
开酒楼哪里有哄二爷来的正经?
柳妈妈暗地里狠狠地给艾草使了个眼色。
“开酒楼得有开酒楼的本钱,现在还不是时候。”苏玉锦抿嘴一笑,“待手中的钱多些再盘算吧。”
柳妈妈闻言,顿时虎躯一震。
这姑娘,还真打算把生意做大啊……
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馄饨摊的生意,一切照旧。
馄饨美味,炸酱面也不逊色,这生意红火的跟这个时候的日头一般。
艾草做事雷厉风行,这两日已是找寻了好几个适合来馄饨摊做事的人,在跟柳妈妈商议之后,最后领了冯氏到苏玉锦跟前,请她定夺。
苏玉锦在这双桂巷待了这么几个月,巷子里头住的这些人,她也算认识一些,脾性秉性如何,她也算知晓。
所以对于这冯氏,苏玉锦也算略有了解。
公公早亡,上头唯有一个婆婆,自家丈夫是独苗,在码头做船工,做些搬搬抬抬的活儿,底下三个孩子,两儿一女,最大的儿子十四岁,已是跟着丈夫去码头做工,二儿子和小女儿是龙凤胎,今年十岁,在家中做些给人糊糕点盒子的营生。
婆婆张氏因为前年时中了风,此时瘫痪在床,汤药不离口,家中又是两个儿子,往后花钱的地方多,冯氏自然也就愿意再寻个营生来做。
冯氏为人老实勤快,家中内外收拾的十分干净,最重要的是一张脸时常带着笑,颇为讨喜,街坊四邻对其印象颇佳。
苏玉锦对冯氏的印象也不错,当即便点了头,决定雇佣冯氏来馄饨摊做活。
负责煮馄饨和包馄饨,收摊后洗碗的活计。
一个月工钱五百文,试用期一个月,试用期内四百文。
冯氏家的相公和大儿子在码头做活,两个人加起来一个月也不过一两银子,她一个人便赚了五百文,这可是抵得上一个劳力了,而且就在家门口做活,活还不算重。
显然没料到能有这么多的工钱,冯氏满心欢喜的地应了下来,更是连连跟苏玉锦保证,一定把这活给做好,更是回家之后将家里头菜圃里头种的葱装了一篮子过来,往柳妈妈手里头塞。
“家里没什么东西能拿得出手,既是馄饨摊儿,想来也是能用的到这葱,我就拿一些过来,柳婶子也帮我跟苏姑娘说一说,让姑娘别嫌弃。”
话说的恳切,且能给冯氏这么高的工钱,她家姑娘也是多少有些发了仁善之心,柳妈妈客套寒暄几句,也没有过分推辞,只收了下来。
转头跟苏玉锦也说了一嘴。
苏玉锦笑了笑,“是个性子憨厚的。”
“可不,竹篮子里头塞得满登登的,生怕显得不实诚的。”柳妈妈也跟着附和了一句,“就看做活怎样了,明儿个一早,我就把人叫过来,先学学手艺。”
对于自己穿成名门望族贺家二公子贺严修的外室这件事,苏玉锦对自己的未来做了一个简单的规划:第一,美食开道,发家致富第二,治好二爷隐疾,早日拿回身契,从此天高任鸟飞……但,苏玉锦迟迟没有完成第二项的后半部分在她纳闷究竟是哪个环节出了问题时,有消息传来,二爷不仅要明媒正娶她……...
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1玉食锦医
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