李聿再次被周雯君的厨艺所惊艳。
如果不是这次情况不同,他是很乐意亮明身份,然后请周雯君进宫当御厨。
眼见李聿又将食物吃完,师爷笑得差点没把嘴巴咧到耳朵后。
领了赏钱,周雯君就开始去打听平洲城有名的铁匠。
她拿着图纸一家一家的问,锅铲的事还好办,但铁锅要求厚度适宜,同时又足够坚固。
这些对打铁的原材料、师傅的手艺无一不挑剔。
问了几家出名的铁匠铺,得到的答案无非是。
“姑娘,我没这手艺,你去问问罗师傅。”
费了不少功夫,总算叫她在日落前找到了最出名的罗师傅。
但罗师傅向来只做兵器,他做出来的匕首吹毛断发。
周雯君走到了铁匠铺前,开始犹豫,以罗师傅打铁的手艺,他是不二的人选。
但罗师傅肯不肯接就是另一回事了,罗师傅以往只做兵器。
她现在拿着厨具的图纸上门,说不定还会别罗师傅赶出来。
周雯君深吸了一口气,冒着被人赶出门的风险,敲了敲大门。
“谁啊?”
周雯君听这声音,心中生出些意外,怎么是个女人的声音?难道是罗师傅的老婆?
门一打开,周雯君就看见一个身材瘦高的女人。
她打扮的跟其他女人不同,袖口处扎紧,头发束在额后,看上去干净清爽。
周雯君对她的印象高了几分,笑着开口问:“我来找罗师傅。”
“有什么事你说。”女人的声音也偏向冷冽。
周雯君有些紧张,难道她马上要出师未捷身先死?
如果罗师傅不想接,他老婆在门口替他回绝了自己,她岂不是连罗师傅的面都见不着?
周雯君急切地说:“我能当面跟罗师傅说吗?”
周雯君正想着要是见面了该怎么说服罗师傅,就听见女人的声音再次响起。
“我就是。”
周雯君被这句话吓的一颤,她见过不少铁匠师傅,个个身强体壮赛头牛。
女人当铁匠师傅,她是头一回见。
罗千雁拉开门,“有什么事进来说吧。”
周雯君做在椅子上后,就开始慌了,她刚才连罗师傅人都没认出来,待会儿的事更别谈了。
她仿佛已经听到了罗师傅的拒绝。
周雯君心道,这个打开方式不对,她能再敲一次门吗?这次她绝对不会认错的。
罗千雁没有说话,只是静静地看着周雯君。
周雯君被她看的坐立不安,小心地问道:“我这里有一幅图纸,能麻烦罗师傅帮忙吗?”
见罗师傅点了点头,周雯君才递上图纸。
在没有其他更高明的铁匠师傅前,罗师傅是她唯一的希望。
罗千雁简单地看了下图纸,图纸上只有铁锅和锅铲的大概形状,唯一标注的是材料必须是铁,厚度不超过两枚铜钱。
周雯君从前用的锅不至于两枚铜钱这么厚,今时不同往日,以这个时代的技术,大概大不到那个高度。
她只是希望使用感能尽量贴近她熟悉的厨具。
罗千雁猜出了这两样东西大概是厨具,但她见过的厨具,要求从来没有这么高过。
以铁锅厚度的要求,制作的复杂程度不比做一把兵器要来的少。
罗千雁:“你为什么会想到这种要求?据我所知,炊具并没有这么薄的。”
“寻常的炊具太厚,导热效果很差,但如果把锅壁做薄,就能快速导热。”周雯君一边说着一边用手比划。
“那你有没有想过,如果锅壁做薄,锅会更容易破。”
周雯君指着图纸说:“所以我才会要求用铁来打造。”
罗千雁再次看了看图纸,沉默再次在两人间蔓延,周雯君等着她的答案。
“抱歉,这个单子我接不了。”罗千雁将图纸又递回给她,“你另寻高明吧。”
周雯君低着头看自己的图纸,难道仅仅因为这不是兵器,不能上阵杀敌,更不能成为绝世神兵,所以罗师傅才会这么果断地拒绝吗?
她再次抬头时,眼里已经没有初知道眼前人就是罗师傅时的热切了。
“罗师傅,你只做兵器,大概不懂。对一个厨师来说,厨具就是兵器。就好像你每日用的铁锤,它能陪着你打造出每件神兵利器,会见证着你的成长。”
周雯君一口气说完,准备走出门去。
罗千雁拉着她的胳膊,“我明白,但你要的东西我做不出来,并非是不想做。”
周雯君惊愕地回头看她,她是错过了罗师傅。
但如果连罗师傅都做不出来,平洲城又有谁能做的出来?
厨师没有趁手的厨具,就像士兵没有合适的武器,能发挥出来的实力只能大打折扣。
周雯君呆呆地站在门口,罗千雁忍不住说,“我做不出来,或许别人能做,你别太失望。”
“你哪一步做不了?”周雯君开店在即,根本没有时间去找一个更好的铁匠师傅。
罗千雁回的干脆,“铁的纯度。锅要做薄,铁的纯度又达不到。”
后面的话她不说周雯君也知道,这样的锅用不几次一定会破。
罗千雁:“我不允许残次品从我这里生产出去。”
周雯君知道她有她的坚持,也很佩服她的信念,“带我去你打铁的地方看看。”
罗千雁二话不说,带着她进了后院。
后院里的东西很简单,炉子、柴禾、矿物。
周雯君:“你现在的问题是无法提高铁的纯度吗?”
罗千雁点头,她随手拿几块矿物,“我所能采购的矿物已经是世面上最好的了。”
周雯君有点后悔自己化学没能多学一些,否则也不会束手无策。
她努力地回想,自己在电视上看到过的炼钢炼铁都是什么样子的。
罗千雁继续道:“要想提高铁的纯度,需要反复的捶打,但这个方法也有上限。”
周雯君想了又想,能想到的,只不过是电视里将铁水注入模具。
对!铁水!
周雯君抓住了突然冒出的灵感,“你有没有想过将铁加热成铁水,然后再行打造?”
“铁水?”罗千雁是头回听到这个词。
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